Конвейер шоколадных изделий с охлаждением на кондитерском предприятии
На предприятиях переработки особое внимание уделяют сокращению технологических сроков от момента поступления сырья до отгрузки готовой продукции в точки продаж. В частности, это касается предприятий, выпускающих продукты питания, подвергающиеся термическому воздействию.
Так на предприятиях кондитерских и хлебобулочных изделий готовая продукция требует нескольких часов для естественного охлаждения. Это время можно сократить за счет дополнительного холодильного оборудования, которое охлаждает готовую продукцию на конвейере.
Наши специалисты для кондитерского предприятия выполнили монтаж холодильного оборудования, охлаждающего шоколадные изделия на конвейере. Внутри термоизолированного корпуса кроме конвейерной ленты установлены кубические воздухоохладители. С помощью медного трубопровода они соединяются с холодильными агрегатами на базе полугерметичных компрессоров немецкого производства.
Общая система автоматизации отвечает за работу холодильного агрегата и конвейера с шоколадной продукцией. Суммарная холодопроизводительность данной системы небольшая и может регулироваться ступенчато.
За более подробной информацией по данному объекту, а также по вопросам сотрудничества обращайтесь по тел. 8 (916) 181-86-03